Recepty, koktaily, drinky

ingrediencie:
4-6 cl bieleho rumu
šťava z 1/2 citróna
1-2 streky angostúry bitter
1-2 lyžičky cukrového sirupu
sódovka
čerstvá mäta

Rum, šťavu, sirup a angostúru dáme do longdrinkového pohára. Doplníme rozdrveným ľadom, premiešame a dolejeme sódovkou. Ozdobíme mätou.

ingrediencie:
4 cl vodky
2 cl broskyňového likéru
4 cl pomarančového džúsu
4 cl brusnicového džúsu

Do šejkra naplneného kockami ľadu nalejeme vodku, broskyňový likér a pomarančový a brusnicový džús. Premiešame, nalejeme do pohára a zdobíme rezom pomaranča.

ingrediencie:
4 cl tequily
10 cl pomarančovej šťavy
2 cl Grenadíny
polovička kolieska pomaranča

Do longdrinkového pohára nalejeme na tri kocky ľadu pomarančovú šťavu, tequilu a zamiešame. Potom nalejeme grenadínu a už nemiešame. Ozdobíme polovičkou kolieska pomaranča.

ingrediencie:
4 cl bieleho rumu
4 cl ananásovej šťavy (nesladenej)
4 cl kokosového sirupu
2 cl smotany
koliesko ananásu
koktailová čerešňa

Prísady v šejkri pretrasieme s drveným ľadom a precedíme do longdrinkového pohára na kocky ľadu. Ozdobíme kolieskom ananásu a čerešňou.

ingrediencie:
4 cl tequila silver
2 cl Curacao blue
1 cl Curacao Triple sed
2 cl limetovej šťavy
soľ a citrónová šťava na crustu

Tequilu, likéry a limetovu šťavu pretrasieme v šejkri na kockách ľadu. Potom opatrne prelejeme do longdrinkového pohára zo soľnou crustou na 3 kocky ľadu.

ingrediencie:
4 cl bieleho rumu
4 cl tmavého rumu
1 cl apricot brandy
1 cl grenadíny
2 clananásovej šťavy
2 cl citrónovej alebo limetovej šťavy
koliesko ananásu

Prísady pretrasieme v šejkri s množstvom ľadu a precedíme do longdrinkového pohára na kocky ľadu. Ozdobíme ananásom.

ingrediencie:
4 cl ginu
1 lyžička cukrového sirupu
trochu citrónovej šťavy
sódovka
koktailová čerešňa
kôra z citróna

Do longdrinkového pohára nalejeme na kocky ľadu gin, cukrový sirup a citrónovú šťavu. poriadne premiešame a dolejeme vychladenou sódovkou. Ozdobíme koktailovou čerešňou a kôrou z citróna.

ingrediencie:
4 cl koňaku
1 cl cassisu
1 cl citrónovej šťavy
10 cl ginger ale
1/2 kolieska pomaranča
pár koktailových čerešní

Koňak, cassis a citrónovú šťavu nalejeme do longdrinkového pohára na kocky ľadu a nápoj doplníme pivom ginger ale (zázvorové pivo). Ozdobíme pomarančom a čerešňami.

ingrediencie:
4 cl vodky
tonic
koliesko limetky alebo citróna

Do longdrinkového pohára vhodíme 4 kocky ľadu. Na ľad nalejeme vodku a dolejeme tonicom. Nakoniec pridáme limetku.

ingrediencie:
2 cl Vodka
2 cl Cointreau
1 cl citrónovej šťavy

Cointreau, citrónovú šťavu a vodku silno pretrasieme v šejkri s ľadom a precedíme do tambléra.

ingrediencie:
4 cl vodky
2 cl kahlúy
2 cl mlieka 2 cl smotany

V tambléri zmiešame vodku a kahlúu s ľadom. Opatrne na ľad nalejeme mlieko a ozdobíme smotanovou korunkou.

ingrediencie:
4 cl vodky
12 cl ananásovej šťavy
koliesko ananásu

Do longdrinkového pohára nalejeme studenú vodku na kocky ľadu. Dolejeme ananásovou šťavou a ozdobíme rezom ananásu.

ingrediencie:
5 cl vodky
1 cl citrónovej šťavy
10 cl rajčinovej šťavy
2-3 streky tabasca
8 strekov worchestrovej omáčky
soľ (odporúčame zelerovú)
čierne korenie

Všetky prísady poriadne pretrasieme v šejkri s ľadom alebo ich premiešame v mixovacom pohári. Koktail dochutíme a podávame v longdrinkovom pohári.